Feuriges Chili Con Carne

Ein wahrer Alleskönner: frisches Gehacktes. Unsere unschlagbare Mischung aus Schwein und Rind eignet sich ideal für ein feurig, leckeres Chili Con Carne. Wir wissen, dass im Alltag oft nicht viel Zeit bleibt um stundenlang in der Küche zu stehen und möchten dir...

Orientalische Rinder Frikadellen

Ein Hit für groß und klein. Gerne serviert auf Partys oder einfach als Snack für zwischendurch- Frikadellen!  Heute haben wir ein Rezept für euch, mit dem ihr euch orientalische Rinder Frikadellen schnell und einfach zubereiten könnt. Besonders praktisch ist, dass die...

Rinderbraten aus der Kugel

Rindfleisch ist eben nicht gleich Rindfleisch. Einige Teile des Rinds eignen sich hervorragend für einen leckeren Braten, während man aus den anderen wiederum ein saftiges Steak zaubern kann. Das richtige Fleischstück ist eine wichtige Voraussetzung für tolle...

Rindergulasch wie bei Oma

Rindergulasch haben wir doch alle als Kind schon geliebt -besonders das klassische Rindergulasch von Oma mit Klößen oder Spätzle. Bei Ridderskamp und Hahn bekommst du schon geschnittene Gulaschstücke von Meister Hahn´s Premium Weideochsen.  Mit unserem hochwertigen...

Spaghetti Bolognese Kuchen

Was ist typisch für einen verregneten Sonntag, an dem man mit den Liebsten einfach mal den Tag Zuhause verbringt? Natürlich.. ein Kuchen. Hast du Lust auf einen etwas anderen Kuchen, der herzhaft ist und dich sättigt wie ein Mittagessen?  Dann haben wir heute das...

Klassische Rinderrouladen

Die Rinderrouladen gehören zu einem der beliebtesten Sonntagsessen bei uns Zuhause. Sobald sie im Ofen schmoren, erfüllen sie das gesamte Haus mit ihrem herrlichen Duft. Während es für manch einen die Rinderroulade nur an besonderen Festtagen gibt, kennen wir sie von...